- 艺园一楼"绿色窗口"
北大第一家素食窗口，纯素，清淡少油，绿色蔬菜为主。
招牌菜“青椒土豆丝”闻名遐迩，“蚂蚁上树”和西兰花等多款菜肴很受欢迎。
- 学五食堂"纯素菜"窗口
后起之秀，菜色新颖，有仿荤菜。
推荐菜有“红烧茄子”，“日本豆腐”，“赛螃蟹”等。
- 农园二楼"时令素菜"窗口
有鸡蛋，用油相对较多，口味偏重。
推荐菜有西红柿炒鸡蛋和锅仔豆腐，另偶有蔬菜汤值得品尝。
- 农圆一楼的素菜冷盘专柜
纯素冷盘，清淡爽口，且有利于最大限度保持蔬果中的有益成分。
盘子小，故菜量亦较少，价格每盘五角到两元之间。
推荐菜有土豆丝，香菜豆芽，和蔬菜汤。
