活动历程 | 北大素食文化协会
活动历程 | 北大素食文化协会
健康生活・速素开始

北京大学素食文化周

时间：2006年5月15日至5月21日

今年五月，协会已一路颠簸着走过了六个年头，在这漫长的六年时间里，会员更新，骨干交替，风云起落，唯一不变的是协会成立之初的坚定信念。

为了纪念这六年的风雨行程，也为了让更多的年轻人有机会了解和体验素食，协会已经联络好北京各高校内与素食相关的学生团体组织，将于5月15日至21日，开展为期一周的以"健康生活・速素开始"为主题的素食文化周活动，通过新闻发布会、营养讲座、图片巡展、纪录片展播、免费素食体验、高校联谊等活动，期待在京城掀起一阵新的素食浪潮。

・活动日程安排
日期 活动 地点
5月15日 新闻发布会(19:00-20:15) 嘉宾发言/发布仪式 图
片
展
板
巡
展
 英杰交流中心
中场休息15min 允许记者自由采访
素食名人交流及互动(20:30-21:40) 名人/专家/教授
5月16日 参观食堂以及座谈(13:30-15:30) 营养专家/素餐馆代表/素食企业代表 北大食堂
5月17日 讲座A （19:00-21:00） 主讲人：赵颖 理教
5月18日 讲座B（19:00-21:00） 主讲人：刘纳 理教
5月19日 电影放映《为什么不能吃它们》 待定
5月20日 待定  
5月21日 素食体验 专馆专区专人 三角地
5月22日以后 高校联谊(北京高校代表) 叙香斋

・媒体链接：
・活动记录：

5月21日中午，免费素食体验活动在北大三角地农园北面成功举办。[查看所有照片>>]

登品素食府叙香斋店、天厨妙香、荷塘月色、静思和菩提缘五家京城著名素食餐馆带来了苜蓿芽手卷，雪泥鸿爪，东坡避俗，素酿豆腐，南海明珠等几十款特色菜肴，在北大人流最密集的核心区域，供大家免费品尝。此外，深圳齐善素食现场提供了多种素食原料，以及北京白玉豆制品公司免费提供了大量的豆浆。我们还在活动中免费发放了大量素食餐厅的代金券。

至此，第一届北大素食文化周圆满结束。在这一周时间里，我们得到了很多素食企业和热心人士的帮助、支持和理解，在此一并表示感谢。

5月19日晚，纪录片《为什么不能吃它们》在北大五四多媒体中心播映，该片是一部非常令人警醒的纪录片，曾在2003年获得中国民间环保最高奖--“福特汽车环保奖”。

纪录片制作人之一陈大会先生还特地赶到现场与观众交流，并为幸运观众赠送了全套光盘。

5月18日晚，以“素雅饮食 成就品位人生”为主题的讲座在北大三教101教室成功举办，主讲人为国家卫生部注册职业医生刘纳女士，刘女士还是国家卫生部国际紧急救援中心在中国大陆地区唯一授权执行机构--北京环球医疗救援有限责任公司的高级客户服务主管。

讲座以互动的形式，密切配合本次活动的理念，从营养健康角度介绍了素食的独到之处，纠正一些人对于素食的误解。大家对这个主题很感兴趣，提问很热烈，会后还有很多同学留下来和刘女士进一步交流。与第一场讲座一样，我们免费提供了各类口味的豆浆和素食零点供大家品尝。

5月17日晚，以“美丽身心 由内而外”为主题的讲座在北大三教101教室成功举办，主讲人为舍宾“全国十佳教练”赵颖女士。讲座内容主要针对大学生的生活饮食无规律、和高强度脑力工作导致的"面容憔悴，身体孱弱，身心俱疲"，进行素食营养指导，并就目前大学校园中减肥成风的现象介绍与素食有关的、切实有效，无碍健康的美体秘诀。

讲座非常受欢迎，中途无人退场，并有很多人聚集在门口听。中场休息时间，大家还品尝了北京白玉豆制品公司赠送的各类口味的豆浆、以及素火腿素腊肠等素食零点。最后，幸运观众获赠了《素食主义》一书，以及曾获2003年“福特汽车环保奖”殊荣的纪录片《为什么不能吃它们》的光盘。

5月15日晚，北大素食文化周新闻发布会在北大英杰交流中心隆重举行。[查看所有照片>>]

此次活动得到了叙香斋、天厨妙香、荷塘月色、静思素食坊、百合素食、菩提缘、嘉禾园、般若素食等素食餐厅和其他素食企业的鼎力支持，以及京城十几所高校同道的多方协助。发布会现场的来宾包括素食企业代表和各高校学生代表，此外，还有以下嘉宾专程过来与大家交流：

・合作企业：
・媒体支持：
・合作高校： end of text